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Cuisine végétarienne

Imprimé depuis www.andenne.be le 23 mars 2019


Cuisine végétarienne

 

Après la cuisine wallonne, la cuisine méditerranéenne et la cuisine de saison, nous explorerons en 2019 – 2020 la cuisine végétarienne, très en vogue et très méconnue. Ce cours s’adresse à ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de viande, explorer de nouvelles saveurs, tenter de nouvelles recettes tout en mangeant bien et savoureux! Oui, la cuisine végétarienne peut aussi plaire aux amateurs de bon steaks, il suffit de savoir allier épices, herbes aromatiques, et conjuguer ensemble les bons aliments.

Cours généralement le mercredi (à confirmer), de septembre à juin, de 18h à 20h55

Dossiers pédagogiques des thèmes abordés:

decouverte-de-la-cuisine-niveau-1
decouverte-de-cuisines-du-monde
entrees-et-plats-de-fete 
cuisine-regionale-wallonne  


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